En busca del alfajor perdido – Planeta de Libros Argentina

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En busca del alfajor perdido

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  • Descripción del producto

      Sinopsis de En busca del alfajor perdido

      Una insólita y divertida historia de la golosina más popular de la Argentina.

      ¿Se puede contar la historia de nuestro país a través de los alfajores? ¿Cuál es el secreto detrás de la golosina más amada por los argentinos? Facundo Calabró, mejor conocido como @catadordealfajores, se sumerge en una investigación que lo lleva desde la Fiesta del Alfajor Costero hasta la leyenda detrás de las grandes marcas como Havanna, Guaymallén, Cachafaz, Jorgito o Capitán del Espacio. También, nos enseña cómo catar un alfajor para que nuestra experiencia como consumidores llegue a su máxima expresión.'Si desde hace por lo menos siglo y medio un alfajor surge cada día de entre los pliegues de papel aluminio, celofán o plástico de las más de doscientas marcas, entre multinacionales, nacionales y diminutos emprendimientos familiares, debe existir una historia nacional hecha de alfajores. Hora de narrarla. Porque, silenciosos, los seis millones de paquetes que diariamente caen a la basura o al suelo están ahí, como una evidencia innegable, y ya es imposible que permanezcan en la sombra'.



      Ficha técnica

      Autor Facundo Calabró.
      Fecha Publicación 01/03/2020
      Páginas 288
      Idioma Español
      ISBN 9789504963950
      Formato 15 x 21cm.
      Presentación Rústica con solapas
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