Sinopsis de Diccionario del Café

Desde Angola hasta Zimbabue, Diccionario del café, la bebida más amada y odiada del mundo de la A a la Z incluye los casi ochenta países que producen café en el planeta, las variedades de la planta, los métodos para preparar la infusión, las bebidas, los bares, los dispositivos técnicos y la jerga de los baristas. Además, pretende que el entusiasta pueda leerlo de corrido, como la saga de una bebida infinita, y que goce en cada eureka, más allá de su función básica como texto de consulta.

Ficha técnica

Autor	Nicolás Artusi.
Fecha Publicación	01/04/2022
Páginas	280
Idioma	Español
ISBN	9789504975694
Formato	12,70 x 18,40 cm.
Presentación	Tapa dura sin s/cub. (cartoné)

Diccionario del Café

Precio normal $30.500,00 Precio de venta $30.500,00 Precio normal $30.500,00 OFERTA Agotado Precio unitario /por

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