Diccionario del Café – Planeta de Libros Argentina

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Diccionario del Café

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  • Descripción del producto

      Sinopsis de Diccionario del Café

      Desde Angola hasta Zimbabue, Diccionario del café, la bebida más amada y odiada del mundo de la A a la Z incluye los casi ochenta países que producen café en el planeta, las variedades de la planta, los métodos para preparar la infusión, las bebidas, los bares, los dispositivos técnicos y la jerga de los baristas. Además, pretende que el entusiasta pueda leerlo de corrido, como la saga de una bebida infinita, y que goce en cada eureka, más allá de su función básica como texto de consulta.

      Ficha técnica

      Autor Nicolás Artusi.
      Fecha Publicación 01/04/2022
      Páginas 280
      Idioma Español
      ISBN 9789504975694
      Formato 12,70 x 18,40 cm.
      Presentación Tapa dura sin s/cub. (cartoné)
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